« Impossible n’est pas liégeois », c’est certainement ce que se sont dit ces trois entrepreneurs liégeois en créant « Paola » le Cola des Belges, censé concurrencer la célèbre boisson américaine. Ce soda est produit par la Brasserie C, en collaboration avec Bastien de l’Agence Braconnier. Inspiré par le succès du Breizh Cola en Bretagne, et une fois équipé, ils ont décidé de produire un cola local avec une recette la plus simple possible et des ingrédients locaux. On retrouve du sucre de betteraves belges et même une touche de sirop de Liège. Paola est pour le moment disponible à la Brasserie C et bientôt dans des boutiques de vente de produits locaux.
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Des vélos partagés à Chaudfontaine
La commune de Chaudfontaine, en partenariat avec le Calidipôles, lance un tout nouveau service : un réseau de vélos partagés. Ce projet innovant est développé en partenariat avec le magasin de vélos de seconde main, Calidipôles. L’objectif est de renforcer l’utilisation de moyens de transport doux pour réaliser de petits déplacements sur le territoire communal. Les vélos sont disposés sur les différents parkings vélos de la commune. Leur utilisation est simple et gratuite. On commence par scanner le QR code sur le vélo avec son smartphone, on accepte les conditions générales et on reçoit un code pour ouvrir le cadenas. Et c’est parti, roulez jeunesse.
Une nouvelle vie pour l’observatoire de Cointe
La mise en vente par la Région Wallonne de l’observatoire de Cointe, sur les hauteurs de Liège, avait fait grand bruit. Beaucoup de questions ont été soulevées notamment par la Société astronomique liégeois qui y est installée. Deux investisseurs liégeois sont récemment devenus les propriétaires des lieux avec la volonté de créer des logements mais aussi de conserver les activités liées à l’astronomie. La méridienne, la tour du télescope et des locaux vont être remis à neuf. Pas de changement majeur au niveau de la structure, toiture et façade qui, classés, devraient conserver leur aspect caractéristique.
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Une nouvelle exposition on ne peut plus instagrammable a pris ses quartiers à la galerie Buronzu Gallery, dans le centre-ville de Liège. Elle présente les photos du photographe liégeois Johan Lolos, alias le « BackPacker ». Parti pour un voyage en Australie il y a 10 ans, la beauté des paysages lui a donné envie de les photographier. Au final, on retrouve une décennie de voyages aux 4 coins du monde avec une grande diversité de paysages, de coins plutôt reculés. Mention spéciale à ceux pris en Islande qui ressemblent à des peintures et qui ont sans doute contribué, au succès de ce photographe suivi par 500 000 abonnés sur Instagram. A voir jusqu’au 21 octobre 2023.
100 ans d’embouteillage à Chaudfontaine
Pas de bougie sur un gâteau mais plutôt dans des bouteilles d’eau pour le site d’embouteillage de l’eau de Chaudfontaine qui s’apprête à fêter ses 100 ans. Et si l’eau est embouteillée depuis un siècle, le thermalisme existe lui depuis le 17eme siècle grâce à une eau qui sort naturellement à 37 degrés. Aujourd’hui, l’usine de Chaudfontaine compte 150 employés pour 265 millions de bouteilles qui en sortent par an. Et c’est aussi des innovations environnementales. Dès que l’eau sort de terre, les calories de cette eau à 37 degrés sont extraites pour chauffer les bâtiments de production. Il sont aussi la 1ere marque mondiale du groupe Coca Cola à passer au plastique 100% recyclé. Donc les nouvelles bouteilles produites ne génèrent pas de nouveau plastique.
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C’est une première « food » dans le centre ville de Liège et en Belgique… Après les bars à pâtes, un bar à risotto vient d’ouvrir dans le quartier Saint-Gilles sous le nom de L’Arborizo. Ce restaurant met à l’honneur ce plat typique de la cuisine italienne à travers des risottos annuels mais aussi risottos saisonniers proposés en fonction des produits locaux et de saison. En cuisine, Pauline Taquet une Liégeoise au passé sportif dans le mode du football qui a choisi de faire de sa passion une reconversion professionnelle. Et qui a bien compris que dans la vie, il fallait bouger et manger…
Inspiré des Etats-Unis, deux Liégeois ont lancé une nouvelle boisson, un hard setlzer liégeois, baptisé Barry. Un hard seltzer est une boisson faiblement alcoolisée à base d’eau gazeuse aromatisée aux fruits, produites à la base sans véritable moyen. L’aventure « Barry » a commencé dans le garage de la grand-mère d’un des fondateurs avant d’être relocalisée en Flandre pour une production à plus grande échelle. « Barry » se décline aujourd’hui en 2 saveurs (cerise et pêche) et est proche de la communauté liégeoise en s’associant à des évènements de l’Université de Liège par exemple.
Le saviez-vous… Il existe à Liège la Guile des Fines Lames (ASBL), un club de jeux de rôle sur table. Ils sont repris en 2 catégories au sein de cette guilde : des « tables libres » et « des campagnes ». Après 3 ans d’absence, la Guilde des Fines Lames organise à nouveau sa convention des jeux de rôle « Les Aventuriers de la Cité Ardente 9 », les 22-23-24 septembre au Collège Saint-Barthélemy. L’entrée est gratuite et ouverte à tous et permet de venir découvrir et tester cet univers mais aussi de participer à des quizz, à des tournois, de rencontrer des éditeurs et auteurs, de voir des expos ou de flaner dans une brocante.
La Commune de Visé a profité de l’été pour aménager un Point-Paysage à Richelle. De ce point, on a une vue unique sur la vallée de la Meuse, le Trilogiport et même le plateau de Hesbaye. On y trouve une table d’orientation qui met en évidence différents points du site, mais aussi la faune locale. Un QR code donne accès à l’histoire du lieux en plusieurs langues y compris en wallon liégeois. Une longue vue est à disposition et un poteau indicateur reprend quelques lieux surprenants dont la direction de Saint-Jacques-de-Compostelle puisque ce point est sur le chemin des pèlerins.
Ce samedi 16 septembre a démarré la semaine de la mobilité à Liège, en Wallonie et à Bruxelles. Cette initiative qui a lieu chaque année en septembre est l’occasion de réfléchir à notre mobilité. Mais aussi de se tester avec par exemple un défi vélo lancé aux Wallons (et donc aux Liégeois) par « Tous Vélo actif » et Raphaël Liégeois, l’astronaute belge formé à l’Université de Liège.
L’objectif est d’accumuler sur les trajets domicile-travail 82 500km à vélo, soit 2x le tour de la terre à bord de la station internationale dont fait partie maintenant Raphaël Liégeois. Toutes les écoles et les entreprises wallonnes peuvent participer et celles qui accumuleront le plus de kilomètres pourront même remporter des prix… Pas de panique si vous n’êtes pas encore inscrits, c’est encore possible jusqu’au 22 septembre.
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