Catégorie : @liegetogether Page 16 of 37
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Lassée de voir les compétitions sportives s’annuler les unes après les autres, la Liégeoise Delphine Thirifays a décidé de pédaler pour la bonne cause. L’athlète féminine enfourchera son vélo prochainement pour réaliser le Giro d’Italie féminin en version locale et au profit de l’asbl Legs’go. Durant 9 jours, elle parcourra seule, la distance de chaque étape dans la région liégeoise. Au total, elle aura roulé 1000 km en 9 jours et 9 étapes. Rendez-vous le 2 avril pour le départ.
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Un goût de New-York à Liège
Le smash burger, cette tendance culinaire née à New-York, fait son entrée en métropole liégeoise avec l’ouverture de 2 restaurants. Il s’agit d’un hamburger à base de viande hachée écrasée à la spatule et cuite à haute température, ce qui lui donne une croute croustillante et du moelleux à l’intérieur. Deux courageux se sont lancés dans l’aventure avec Beef et Spratchies. Ce dernier vient d’ouvrir et fait déjà le buzz. En partie grâce à ses clins d’oeil liégeois dont les Waffle fries (des frites en forme de gaufre) et le nom Spratchies, inspiré du wallon.
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Saviez-vous qu’il existe à Comblain-au-Pont un mur géologique… qui serait le premier et unique exemple au monde d’une échelle stratigraphique en pierres. Le mur de 54 mètres de hauteur, une fois achevé, représentera 540 millions d’années de formations rocheuses. Il retracera l’histoire et l’évolution de la géologie de la région. Cette initiative est conçue comme une œuvre culturelle, touristique mais aussi pédagogique qui s’adresse à tous les publics et permet d’en apprendre un peu plus sur notre territoire. Ce lieu insolite est en phase d’aboutissement mais on peut déjà découvrir le travail réalisé.
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La pandémie actuelle n’épargne pas les étudiants. En effet, certains rencontrent des difficultés au quotidien. En signe de solidarité, une aide a été mise en place qui se traduit par la distribution de repas gratuits, sains et équilibrés préparés et organisés par l’école d’Hôtellerie de la Ville de Liège. L’initiative permet de faire d’une pierre deux coups puisqu’elle offre aux étudiants de cette section l’opportunité de mettre en pratique leur formation (à défaut de stages dans l’HORECA).
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