C’est une rencontre typiquement liégeoise organisée par la Brasserie C entre la bière et la gaufre de Liège, aka la meilleure du monde. Cette association rencontre la volonté des brasseurs d’associer des ingrédients qu’ils aiment tout particulièrement.
Loin des arômes et sirops industriels, cette nouvelle venue dans la gamme a été réalisée à base de véritables gaufres de Liège (celles de la bien connue maison Massin en Outremeuse).
Il parait qu’on retrouvera à la dégustation des notes gourmandes rappelant le gout « sucre candi » des patisseries sans pour autant tomber dans l’excès de sucre. A gouter à partir de février.
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